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長崎県特産「島原手延そうめん」の通販|長崎県南島原市,白丁花

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              佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極のこだわり
     白 丁 花 極(きわみ)のこだわり


  一般的に素麺は「色が白い」、「しなやかで美しい」、
 「コシが強い」、「麺が細い」とされているものが高級
 かつ「良い素麺」だと考えられています。
 基本的に素麺は小麦粉、塩、水、食用油から出来て
 います。しかしながら、細く、繊細な為、同じ材料、
 同じ分量で製造しても、気温、湿度などの日々の
 気候条件に左右され同じものが出来るというわけで
 はありません。そこで麺匠の技術が必要となります。

  当店の麺匠が長年の伝統と技術を受け継いだ一流の
 技で研究を重ね、、全てにこだわり、
 究極の逸品 「 白 丁 花  極 」を完成させました。
佐藤啓製麺の通販、高級手延べそうめん白丁花極のこだわりを説明します。
白丁花極の小麦粉のこだわり

 

白丁花 極のこだわりの塩
オーガニック 衛生 ISO
佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極の水のこだわりの説明
佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極のこだわりのごま油の説明
佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極のこだわりの技術
佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極の時期・熟成のこだわり
佐藤啓製麺の通販、最高級手延べそうめん白丁花極のこだわりの木箱および化粧箱




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